Shiloh Thomas Fernandez przyszedł na świat 26 lutego 1985 roku w kalifornijskim mieście Ukiah, gdzie wychowywał się wraz z dwójką rodzeństwa. Jest pochodzenia portugalskiego, rosyjskiego, żydowskiego i brytyjskiego. W młodym wieku rozpoczął pracę dla firmy American Apparel.
Swoją karierę aktorską rozpoczął w 2006 roku, gdy zagrał gościnnie w "
Dowodach zbrodni" i "
Drake'u i Joshu". Wkrótce podpisał kontrakt na udział w popularnym serialu "
Jerycho", w którym wystąpił w kilku odcinkach, wcielając się w rolę Seana Henthorna. Po zakończeniu pracy na planie produkcji, udał się na przesłuchanie do filmowej ekranizacji sagi "
Zmierzch", jednak nie został zaangażowany. Niedługo potem został uhonorowany nominacją do nagrody Fright Meter Award, w kategorii najlepszy aktor za film "
Martwa dziewczyna".
W 2011 roku dołączył do obsady filmu "
Dziewczyna w czerwonej pelerynie", w którym otrzymał jedną z głównych ról. Podczas pracy na planie dochodziło do konfliktów między nim a
Amandą Seyfried. Wkrótce ubiegał się o role w produkcjach: "
Intruz", "
Miłość i honor" oraz "
Szklana pułapka 5", jednak do żadnej z nich nie został zaangażowany.
W 2013 roku rozpoczął pracę na planie remake'u horroru - "
Martwe zło". Aktor za ten występ otrzymał pozytywne opinie od krytyków. Następnie partnerował
Shailene Woodley i
Evie Green w dramacie "
Śnieżny ptak". U boku
Ashley Benson grał w komedii "
Chronically Metropolitan".
Ponadto aktor wystąpił w kilku teledyskach dla artystów:
Cary Brothers, Top Shelfa,
Julii Stone i
Seleny Gomez. Shiloh płynnie mówi po hiszpańsku. W jednym z wywiadów powiedział, że gdyby nie został aktorem, przeniósłby się do Ameryki Południowej i pracował na farmie bananów bądź na budowie.