Carrey, hiperruchliwy komik o niezwykłej mimice, zaczynał karierę w wieku piętnastu lat, występując w klubach o komediowym repertuarze. Po raz pierwszy pojawił się na dużym ekranie w filmie Richarda Lestera "Finders keepers" (1984). Zagrał w "Peggy Sue wyszła za mąż" (1986) Francisa Coppoli, w "Ziemskie dziewczyny są łatwe" (1989) Juliena Temple i dwóch filmach reżyserowanych przez Buddy'ego Van Horna: "The Dead Pool" (1998) i "Pink Cadillac" (1989), gdzie główne role odtwarzał Clint Eastwood.
Carrey zyskał popularność dzięki udziałowi w komediowym hicie "Ace Ventura - psi detektyw" (1994). Był to pokaz jego szczególnego poczucia humoru, w którym Carrey zaprezentował swoje co bardziej paskudne numery, jak na przykład scena mówienia za pomocą odbytu. Większość krytyków wydała o filmie niepochlebne opinie, ale publicznoćć napływała do kin, czyniąc Carrey'a wielką gwiazdą. Następny film, "Maska" (1994), umocnił jego pozycję jako aktora filmowych przebojów kasowych. Kolejna rola, w "Głupim i głupszym" (1994), także okazała się sukcesem. Następnie Carrey założył pomarańczową perukę i zielony kostium, by zagrać w trzeciej części historii o Batmanie: "Batman Forever" (1995).
Zdecydowaną odmianą była z pewnością rola Trumana Burbanka w "Truman Show"(1998) Petera Weira. Zagrał tam mimowolnego bohatera permanentnej opery mydlanej, zagubionego w sztucznym świecie gigantycznego studia telewizyjnego. Ta kreacja przyniosła mu nagrodę Złotego Globu.
Dla mnie jeden z najlepszych aktorów komediowych. Ma niesamowity dar do "grania twarzą". Robi to niezwykle naturalnie, dlatego jest tak zabawny. Znam tylko kilku aktorów o podobnych zdolnościach. Poza tym ciągle jest w formie - między "Głupi i głupszy" a "Głupi i głupszy bardziej" praktycznie nie widać ... więcej
Carrey kojarzony głównie z kinem dla dzieci, bardzo głupawym. Szkoda, bo to świetny aktor dramatu. "Zakochany bez pamięci", "Truman show", "Człowiek z księżyca" to genialne kreacje, a najlepsza czysto komediowa oczywiście "Maska", chociaż ja bardzo lubię niedoceniony film "Yes Man", który zaraża ... więcej